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CSIC ENV005 - Control enzimático del pitch en papeleras

El CSIC ofrece para licenciar una patente al sector de pasta y pulpa de papel. Consiste en la aplicación del enzima esterasa del hongo Ophiostoma piceae sobre líquidos de proceso sintéticos y pastas típicos de procesos de producción a partir de maderas de frondosas y coníferas. Este control enzimático, reduce los triglicéridos y ésteres de esteroles, en líquidos en la fabricación de pastas y pastas sin blanquear. Los problemas de “pitch”, producidos por estos compuestos causan grandes pérdidas económicas

Ficha técnica:

La presente invención es un procedimiento para el control enzimático de los depósitos de brea (pitch) formados durante la fabricación de pasta de papel mediante la aplicación de esterasas que hidrolizan ésteres de esteroles y triglicéridos. Preferentemente, la esterasa aplicada es producida por hongos ascomicetos productores del llamado “azulado” de la madera, específicamente por hongos del género Ophiostoma y más en particular por la especie Ophiostoma piceae. El procedimiento objeto de la presente invención se aplica a procesos de fabricación de pasta de papel en los que la madera utilizada como materia prima es madera de frondosas (angiospermas leñosas), en particular de especies de eucalipto, chopo, álamo o abedul y más en particular de Eucalyptus globulus, Eucalyptus camaldulensis, Eucalyptus grandis, Populus tremula, Populus tremuloides, Betula pendula o Betula tremula. Asimismo puede aplicarse el procedimiento de la invención cuando la madera utilizada es madera de coníferas (gimnospermas leñosas), en particular de especies de pino o picea y más en particular de Pinus sylvestris, Pinus taeda, Pinus contorta, Pinus virginiana, o Picea abies. El procedimiento es aplicable cuando la pasta de papel se fabrica mediante los diversos procedimientos de pulpeo de la madera: mecánicos, químicos (específicamente los denominados cocción kraft o cocción al sulfito), o combinaciones de los mismos. Es asimismo válido para los diversos métodos de blanqueado: ECF (libres de cloro elemental), TCF (totalmente libres de cloro). En el procedimiento de la invención las esterasas se aplican a la pasta tras la cocción, durante el blanqueo o al término de éste Cuando el procedimiento se aplica a los líquidos de proceso procedentes de la cocción, el lavado de la pasta o el blanqueo de la misma se consigue una hidrólisis de hasta el 95% de los ésteres de esteroles presentes y de hasta un 70% de los triglicéridos presentes. La esterasa utilizada puede ser una esterasa recombinante mediante su expresión heteróloga en alguno de los organismos usados para la producción industrial de enzimas. Aspectos innovadores En la actualidad existen lipasas comerciales que se están utilizando con éxito en la industria de la pasta de papel. Estas enzimas hidrolizan los triglicéridos, disminuyendo los problemas originados por estos compuestos en las pastas mecánicas de madera de coníferas. Sin embargo las lipasas no degradan otros compuestos lipofílicos, como los esteroles y ésteres de esteroles, presentes en las pastas kraft de madera de frondosas (i.e. pastas de eucalipto, que se fabrica principalmente en España y Portugal) y pastas mecánicas de coníferas con alto contenido en ésteres de esteroles (ej. pastas de madera de picea). Recientemente se ha presentado en una patente la posibilidad de utilizar enzimas con actividad esterol esterasa para eliminar los ésteres de esteroles durante la fabricación de pasta de papel, aunque las enzimas no se han caracterizado. En esta patente se estudia una enzima que secreta el hongo Ophiostoma piceae y que es capaz de hidrolizar tanto los triglicéridos como los ésteres de esteroles y se comprueba su habilidad para degradar estos compuestos presentes en los extraíbles y las pastas de diferentes tipos de maderas. Ventajas competitivas La ventaja de la esterasa de Ophiostoma piceae es su habilidad para degradar tanto los triglicéridos como los ésteres de esteroles, disminuyendo estos compuestos, que se encuentran en los extraíbles de diferentes tipos de maderas (frondosas y coníferas), y que originan depósitos de “pitch” durante la fabricación de la pasta de papel Persona de contacto Luis Guasch Pereira Oficina de Transferencia de Tecnología, OTT Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC l.guasch@orgc.csic.es Telf. 915616800 ext. 3210 fax 915855287

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